вопрос:
Как выбрать удобный экономичный холодильник, морозильник
Шуба наоборот электрического холодильника, или теплоизоляция холода: корпус холодильника
Теплоизоляция холода.
Элементы холодильника, морозильника, мобильной холодильной сумки.
К статье Продукты - в холод!
Главное, чтобы охлаждаемые продукты в холодильнике не нагревались комнатной температурой
Заголовок "Шуба наоборот электрического холодильника, или теплоизоляция холода" звучит несколько парадоксально, но действительно холод от тепла надо защищать охлаждающей шубой, теплоизоляционными материалами.
Логика, как в отоплении, только наоборот - holodno.netnotebook.net/chto_takoe_otoplenie
На заре холодильникостроения электрическим холодильником назывался "холодильник от электричества", то есть самый распространенный холодильник - с хладагентом ("теплоуносителем"), электромотором, компрессором и теплоизолированной камерой - изолированной от окружающего тепла. Обратим особое внимание на самую громоздкую и затратную часть холодильника -
теплоизолированный корпус (камеру). И перечислим части холодильника:
Фреоны-хладоны - то бишь хладагент - это рабочее тело холодильника, которое циркулирует по трубкам, радиаторам, компрессору.
Электромотор вращает ось компрессора. В современности в "электрических холодильниках" электрический мотор делают заодно с компресором.
Компрессор (сжимающий насос) гоняет хладагент радиаторам и трубкам холодильника и отсасывает тепло из теплоизолированного корпуса, в котором хранится охладженная или замороженная еда.
Компрессорный "электрический холодильник", как видите, по сути электрическим не является. Из всего "электрического" в нем только электромотор (и лампочка, которую лучше поменять на светодиодную, вместо лампы накаливания с раскаленной добела вольфрамовой нитью). Но об этом дальше.
Самое важное - теплоизолированный корпус холодильника со "смысловой нагрузкой" в виде сохраняемой от порчи вкусной еды.
Теплоизолированный корпус - ящик - по причине простоты состоит их литого по форме пенопласта, снаружи (зачем-то) закрытого штампованным хорошо крашенным железом, а изнутри (для вони) - из гигиенических соображений и чтобы не обкрашивать продуктами хрупкого пенопласта - тоненькой пластмассой.
Лучше бы холодильник сделать наоборот - изнутри применить для облицовки гигиеничый прочный титан или алюминий, а снаружи - какая-нибудь ерунда, вроде пластмассы, древесно-стружечных плит или - из чего еще корпусную мебель делают. Но Китаю "инновацию" не подскажешь: как Запад делал, так в Китае и делают.
Подозреваю, что такой "китайский принцип" был до последнего времени, но подписанием КНР ООНовского соглашения об ограничении выброса "парниковых газов в атмосферу" (манагерски-обманно подразумевается CO2) обозначен переворот во Всемирной Истории материального производства. Подробнее об афере "Потепление!" - на сайте CamRu.
(см. раскрытие мысли)
Чего бы проще - наморозить централизованно (например, на хладокомбинатах) углекислого льда ("сухого льда") для холодильных-морозильных шкафов ларей, и населению бы не заниматься "кустарным производством" холода посредством "электрических холодильников". Но нет - для бизнеса производства электроэнергии и электротехнических устройств оказалось выгоднее схема с "электрическими холодильниками".
А как бы было просто:
Вместо оплаты электричества и холодильников, морозильников, кондиционеров в продуктовом магазине купил запас сухого льда (dry ice) по цене 0,25 евро за килограмм (ныне: цена 1,50...2,00 евро за килограмм) и храни продукты в холоде в специальном теплоизлированном месте (хоть в целой комнате!) безо всякого электричества.
А без сухого льда нужно покупать холодильник или морозильник по цене 150...600 евро на 5 лет, плюс оплата электричества за 30 КВт-час. в месяц, Х 12 мес. Х 5 лет = 1800 КВт-час. стоит ок. 180 евро. Электричество стоит дороже дешевого холодильника!
Всего по 5,50...13 евро в месяц. Что ровно по стоимости 2,5 кг. сухого льда. Да, дороговато сохранение продуктов сухим льдом получается. И вдобавок готовых термоизолированных ящиков-ларей нет в продаже.
Почему экономичный холодильник должен быть с вертикальной загрузкой (горизонтальной дверцей), а не с горизонтальной загрузкой (вертикальной дверцей) - как в обычных холодильниках
Экономичный холодильник - это такой холодильник, который мало холода теряет, и (холодильный агрегат которого холодит эффективно). Про "холодит" поставил в скобки потому, что холодильник вопреки нынешним безумно высоким ценам на сухой лед может быть (должен быть) вообще без холодильного агрегата.
Как учит нас Партия, газы при охлаждении сжимаются и становятся бОльшей удельной плотности, то есть в комнате или коробке -корпусе холодильника с дверцей - оседают на дно.
1. Но что происходит при открывании вертикальной двери до дна (очень удобной!) в холодильнике?
Охлажденный воздух (на охлаждение которого потрачены деньги!) вытекает из него, происходит нагревание воздуха внуреннего объёма, замещение холодильникова охлажденного возуха теплым комнатным. В итоге - потеря тепла, продукты нагреваются.
(Протечка, однако.)
2. Но что происходит при открывании горизонтальной двери в холодильнике-ларе?
Охлажденный воздух (на охлаждение которого потрачены деньги!) НЕ вытекает из него, происходит нагревание воздуха внуреннего объёма холодильника теплым комнатным. В итоге - потеря тепла много меньше, чем в "протекающем" первом варианте.
3. Мораль:
Холодильник должен быть герметичным для холода.
В холодильник дОлжно быть удобно ложить, ставить продукты.
В холодильнике не должно дурно пахнуть, ВООБЩЕ холодильник не должен пахнуть.
Холодильный агрегат не должен шуметь и трястись.
Надеюсь, что с первой моралью об идеальном холодильнике мы справились успешно: нам нужен холодильник с горизонтальной дверцей - для экономии холода, т.е. ДЕНЕГ.
Но!
В холодильник с вертикальной дверцей на полочки удобно помещать продукты на полочки!
Да, это проблема... На пол много удобно не поставишь.
Хотя почему? Контейнеры на контейнерых площадках вмещают очень много, за счет многоэтажности и гораздо меньшей доли проходов к полочкам.
В холодильнике площадь прохода к полочкам сведена к нулю за счет открывания дверец. А хочешь холодильник большей полезной площади - увеличивай площать дверец: количество, ширину, высоту.
Решение проблемы:
Как контейнеры - ставить многоэтажно корзинки с продуктами со складывающимися ручками
Бонус при решении проблемы:
Гигиеничность. Для того, чтобы вымыть-почистить часть холодильника не обязательно его целиком размораживать. Вынула одну корзинку, продукты переложила в ХОЛОДИЛЬНИК, промыла, ВЫСУШИЛА, проветрила - большое дело сделано.
НО-2!
Проблема называется "посторонной запах".
Холодильник является СОВСЕМ непроветриваемым помещением. Разная еда (вкусная!) при хранении обменивается запахами, какая бы хорошая упаковка бы ни была.
Например, масло в холодильнике обязательно пропахнет селедкой, если их хранить вместе. Селедка, красная рыба хороши на белом хлебе со сливочным маслом.
Но!
Ароматное варенье на белом хлебе со сливочным маслом с запахом ферментированной рыбы - это отвратительно.
Еще отвратительнее, когда селедка из холодильника пахнет ароматизатором
Нет, ароматом из состава ароматизатора - это еще пол-беды. Полная беда, абзац, это когда обоняние искаженно воспринимает запах, КАЖЕТСЯ запах. Это похоже на наркотик-галлюциноген. Образ воспринимается как искаженный до неузнаваемости образ - и вот парнокопытный дьявол вероломно ломится на родной безопасный диван, чтобы поглотить смотрителя галлюцинаций. А в реальности - это всего лишь участковый, и не ломится на диван, а просит (всего лишь) пустить в квартиру для беседы. Думаю, что остальное понятно.
..."запахом"-галлюциногеном. Я лично сталкивался со странно-пахнущими туалетами в больнице, со странно-пахнущими койками, со странно пахнущими гигиенизирующими жидкостями - "моющими" средствами, шампунями, мылами - собственное тело от них долго пахнет странно. Потом собственный пот обоняется как мятно-слащавый, моча - ... Но это не удивительно: был такой период, когда туалетная бумага пахла "персиками").
Классическое отмывание от "запаха" не помогает: мылом, порошком, спиртом, уксусом. Проветривание-выветривание не помогает.
Кажущийся запах медленно проходит от ультрафиолетового излучения Солнца.
Что же это за аромат, который не зависит от концентрации вещества?
Наркотик, подобный наркотику. Который не меняет запах вещества (маскирует его), а изменяет его восприятие, изменяет обоняние.
Так как "аромат" действует на органы чувств, то его действие очень индивидуально. Но есть общая черта, которая его и выдает: обычно "мятное" искажение наступает при запахе белкового происхождения.
А так как человек - это способ существования белковых тел, то...
Огромные выводы.
Это в какой-то степени похоже на бинарные отравляющие вещества: по-отдельности компоненты безвредны, но когда компонент А встречается с компонентом Б, то... ... происходит ... результат.
Далее - про электрокомпрессорный и термоэлектрический (без механики!) генераратор холода в холодильнике-морозильнике.
06сен2016
