международный, на русском языке
библиотека статей, рассказов, эссе, статей-ответов на вопросы
|
NetNotebook.Net/pda международный, на русском языке |
|
|
библиотека статей, рассказов, эссе, статей-ответов на вопросы
|
Chem-Tech .NetNotebook.Net Химия-Техника ИЗБРАННЫЕ и НОВЫЕ статьи >> | ||
 |
[о NetNotebook.Net] [поиск] [задать вопрос] | |
 |
|
|
|
|
|
 |
вопрос:
Где купить хороший холодильник или морозилку?
1 холодилник в семье - хорошо, если хороший холодильник.
* холодильный теплоизолированный ларь (горизонтальная компоновка хранилища, вертикальная загрузка) - сравни: холодильный теплоизолированный шкаф ([зря] привычный холодильник) - вертикальная компоновка склада, горизонтальная загрузка;
** современный холодильник - это электрический компрессорный холодильник, работающий на фреоне.
*** ледник - это погреб со льдом, с оттоком воды от таяния льда
на этой странице:
Бесплатный холод для (длительного) хранения ВКУСНОЙ еды глубокой заморозкой - в каждый дом.
Сегодня ВЫГОДНО не строить дорогостоящий большой погреб или ледник, а на базисе техники и технологии строить, сооружать, делать холодильный ларь. Погреб, ледник - это полностью природосообразные (т.н. "экологичные") сооружения, но очень дорогостоящие.
А теперь представим себе холодильник, лишенный недостатков (статья здесь).
Недостатки современных холодильников:
Через открытую фронтальную дверь от пола до потолка холодильника поступает тепло (закон Архимеда, однако!).
Компрессор холодильника гудит и трясется.
Испаритель и охладитель издают кишечные перистальтические звуки длинными металлическими полостями и трубками (испарителем-морозилкой и конденсатором - обычно сзоди холодильника, что греется), когда в помещении тихо и не работает мотор холодильника.
(Это было прогрессивно в 50-х гг. XX в., но в XXI в.???)
Такой современный холодильник по закону Архимеда представляет из себя ларь, с загрузкой (и соответственно) дверцей сверху. Пусть себе холодный и поэтому более тяжелый воздух плещется (даже!) при открытой дверце! И холодный воздух не замещается теплым воздухом, как в холодильном шкафу с фронтальной дверцей.
Такой современный холодильник не имеет компрессора, следовательно, и гудеть-трястись нечему.
Такой современный холодильник не имеет металлических длинных трубок и полостей, перистальтически булькать газом в жидкости негде, да и нечем - (см. курьезный скандальнай случай про фреоны).
Предварительно смотри ОЧЕНЬ высокие требования к холодильникам.
где на рисунке:
Эффективность ларя-холодильника обусловлена горизонтальным расположением дверцы (см. нумерацию по схеме) 5 - в соответствии с древнегреческим физическим законом Архимеда, холодный воздух также располагается ГОРИЗОНТАЛЬНО. То есть, для удерживания от выливания охлажденного дорогого воздуха не особенно нужны магнитные или вакуумные уплотнения - холодный воздух ЧЕРЕЗ НИХ не стремится вылиться.
Следовательно, для ларя-холодильника нужна МНОГО меньшая охлаждающая мощность.
Достаточно в холодильнике и охлаждающей мощности бесшумных немеханических Пельтье-модулей. А если охлаждающие элементы Пельтье поставить на радиаторы-теплообменники БЕЗ вентиляторов - с естественным гравитационным потоком воздуха, то получается холодильный агрегат без движущихся механических частей.
Мечта!
Компоновка холодильного ларя, даже на элементах Пельтье, позволяет надежно сохранять пищу методом глубокой заморозки. То, что в морозильнике хранилось неделю, в холодной части ларя хранится месяц и даже 10 месяцев!
Мы планируем в холодильном ларе сохранять мороженые грибы-опята, отваренные в собственном соку, малосахарные протертые фрукты, ягоды - клубнику, черноплодную рябину, черную смородину.
(Круглогодичное выращивание под искусственным светом этих ягод возможно, но невкусно. Под естественным солнцем ягоды ароматнее, слаще.)
А раз холодогенератор не содержит механических движущихся частей, то он:
Следующая предпосылка выгодности ларя-холодильника - это листовая телоизоляция, которая лучше (по телопроводности, потерям холода) телоизоляции сложной формы обычных холодильников.
Кто мыл обычный холодильник-шкаф, тот знает, что "удобные" полочки
(я печально смеюсь над удобством сокрытия в закутках обычного холодильника мусора, грязи, дурно пахнущих скопищ микробов и грибков)
столь многочисленны, что вызывают отчаяние и ИДЕЮ повреждения вместилища (холодильного агрегата) углеводородного хладагента (фреона) - НАХРЕН!
То ли дело мытьё АБСОЛЮТКО прямоугольного холодильника-ларя без удобных закутков (для грязи и разлагающихся пролитых или с упаковки пищевых продуктов).
Адреса магазинов, и даже интернет-магазинов по продаже бесшумных холодильников-ларей нам не известны потому, что по нашему мнению, бизнес на холодильных ларях выгоден потребителю (чаще всего покупателю и плательщику):
выгодно меньше платить за потребленное электричество (вплоть до бесплатной электроэнергии, Envirociety.org)
в противовес бизнесу на холодильниках-шкафах (традиционных компрессорных холодильниках, что выгодно ПРОДАВЦУ) - и вообще, отрасли промышленности - И дорогой электроэнергии, дорогой (и в пересчете на пищевую ценность "химическую" еду (официально рекламируемую), экономический рост в целом.
По просту говоря, на одном полюсе (торговли) холодильники, а на другом полюсе магазинов нет - там:
Хорошо жить - хорошо, а хорошо жить долго и счастливо с хорошим холодильником - еще лучше!
( позитивизьм, однако.)
06фев2017
предыдущая |
 |
 следующая |
| Избранные и новые статьи Chem-Tech >> |
| [о NetNotebook.Net] [поиск] [задать вопрос] |
Перепечатка (кроме материалов под "стандартным копирайтом" - знаком ©) и цитирование приветствуются, если указываются:
в любых гипертекстовых документах - прямая гиперссылка на автора и на страницу-источник;
в обычных документах - указание автора, название материала, источник (например, FAQ-for-FAQ.NetNotebook.Net).
Авторские права, интеллектуальная собственность:
Статьи: указанный в статье автор или правообладатель
Вебдизайн и структуры: © Astrela Ltd., 2010-2018; 2019-2021 Вадим Шулман
лицензировано под Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 License,
если не указано иное.
Внешние элементы: их соответствующие правообладатели и лицензии.
(С), (TM): их соответствующие правообладатели.
|
